Instrumentalna funkcija retorte

Retortna bučka je prva vrsta destilacijske bučke, izdelane s steklenimi instrumenti. Njegov ročaj se uporablja namesto hladilne cevi, ki vključuje destilacijo in kondenzacijo. Na splošno se uporablja v laboratorijih za pripravo žveplovega diklorida, žveplove kisline itd. Čep je primeren za vstavljanje termometra ali lija ločnika.
Retorte ne pokvarijo organske snovi. Ker je steklenica z gosjim vratom odprta steklenica, ko je temperatura znotraj in zunaj steklenice enaka, je tlak znotraj in zunaj steklenice enak, ni razlike v tlaku in ni pretoka zraka znotraj in zunaj steklenice, tako mikroorganizmi ne morejo vstopiti v steklenico in povzročiti onesnaženja. Pri segrevanju vodne infuzije organske snovi v steklenici do vrenja bosta zrak in vodna para iztekla iz steklenice skozi gosji vrat skupaj, del gosjega vratu pa bo tudi steriliziran, vodna para pa bo kondenzirala in ostala v najnižjem del gosjega vratu. Ko je ogrevanje ustavljeno. Tekočina v steklenici se ohladi, vodna para pa kondenzira. Ko se zrak ohladi, bo prišlo do razlike v tlaku med notranjostjo in zunanjostjo steklenice in nekaj zraka bo vstopilo skozi gosji vrat, vendar mora zrak skozi vodo, kondenzirano na spodnjem delu gosjega vratu, in voda bo absorbiral mikroorganizme v zraku. Bivanje v steklenici zagotavlja, da je zrak, ki vstopa v steklenico, brez mikroorganizmov. Ko sta notranja in zunanja temperatura uravnoteženi, ne bo več pretoka zraka, kar zagotavlja, da vodna infuzija organske snovi ne gni.
Na ustju steklenice je stekleni zamašek, na vratu steklenice pa stranska cev. Uporablja se predvsem za reakcijo tekočine ali zmesi trdno-tekoče za proizvodnjo plina ali za proizvodnjo tekočine z nizkim vreliščem v pogojih segrevanja. Pogosto se uporablja s sprejemnikom. Na primer, dušikovo kislino, brom itd. je mogoče proizvesti v laboratoriju. Lahko se segreje neposredno na ognju.